第１１７回 生活便利帳(豆御飯」

今日は簡単で美味しい豆御飯を作りましょう：）

 

　　　　　　　　　　　　　　　材料はこれです



１．お米　２カップ半（２と１/２カップ
２．糯米(もち米)　１/２カップ
３．塩麹　大匙１　４．お酒　大匙１
５．Trader Joes のグリンピース
 

                   
　　　　　　　作り方

１．お米ともち米を洗い３０分お水につけておきます。
２。炊飯器のスイッチを入れる前に塩麹(ない場合は塩小さじ１）を入れ、かき混ぜます。
３．炊飯器のスイッチが切れたらグリンピースを御飯の上に均等に入れます。
４．お酒を分量の半分をグリンピースの上に均等に降りかけて、再びスイッチを入れます。
５．スイッチが切れたら、もう一度残りのお酒を降りかけて、スイッチをいれる。
６．蒸らして、豆をつぶさない様にして満遍なく混ぜます。
出来上がり！！