マイクロウェーブを使った方法、お伝えします。
カボチャ、キャベツの例で紹介します。
さあー、「ずぼら」の始まりです。
1.フォークでぶすぶすと穴を数箇所開けます(爆発防止) 2.先ず、大きさにもよりますが10分して見てください 3.包丁が簡単に入るまでレンジで加熱 4.切り分け好みの調理で(ジャガイモも応用できます) ジャガイモの場合キチェンペーパーか新聞紙で包むと良いです |
1.外の皮を除き洗う 2.芯を取るー完全で無くってOK 3.ラップで巻く 4.レンジで加熱 5.ラップを取り、皮を芯の方向に向けて一枚づつ剥がす 6.ロールキャベツの準備が楽にできるよ!! |